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专项整治烧烤夜市食品
索引号: 011541865/2019-00104 主题分类:
生成日期: 2019-08-22 发布机构: 青山区人民政府
名称: 专项整治烧烤夜市食品
文号: 主题词:

夏秋是烧烤食品销售旺季,为进一步加强烧烤类肉制品食品安全监管,按照自治区、包头市关于开展“衣食住行”领域市场整治工作的要求,青山区市场监督管理局于近日统一行动?#25442;?#26816;查,在辖区范围内开展对烧烤夜市食品专项整治集?#34892;?#21160;。

执法人员按照检查方位的不同随机?#27835;?#20116;个小组,临时派单。五个小组执法人员到达指定烧烤经营户后首先检查烧烤经营户的经营主体资格,着重查看经营者证照是否齐全、从业人员健康证是否齐全且在?#34892;?#26399;内、有无超范围经营等违法行为;重点检查烧烤经营户是否按要求采购原辅料,生产经营条件是否符合食品安全标准及相关要求,是否严格落实进货查验制?#21462;?/p>

记者了解到,此次对烧烤夜市食品开展的专项整治集?#34892;?#21160;、是“衣食住行”专项整治“食”领域的一项专项整治行动,行动共出动执法人员40人次,执法车辆10台次,检查烧烤经营户51家,并应用市场监管执法指挥平台系统全程指挥,在涉及专业领域性?#23454;?#38382;题上,实时业务指导,统一执法标尺。

在本次检查中,执法人员现场对17家经营户下达了责令改正通知书,并现场查封3家。针对检查中发现的问题,执法人员进行现场指导,责令限期整改到位,同时积极开展对夜市烧烤经营者?#25353;?#19994;人员的食品安全宣传教育,增强其法律意识和自律意识,严防食品安全事件发生。

下一步,青山区市场监管局将继续加大对夜市烧烤经营单位的监管力度,回头查看问题整改情况,为消费者营造安全、放心的饮食环?#22330;?/p>



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